Stegt Pak Choi

Ingredienser

• 4 til 5 pak choi, halveret på langs
• 1,5 spiseske olie (raps eller sesam)
• 2 fed hvidløg, i skiver
• 1,5 spiseske soya
• 0,75 teske sukker
• 
  
• Eventuelt chili eller sesamfrø
• 
  

Tilberedning

1. Varm olie i en pande eller wok.
2. Steg hvidløg kort.
3. Læg pak choi med skæresiden nedad, steg i 1 til 2 minutter.
4. Tilsæt soya og sukker, og vend rundt – Pak Choien skal stadig være sprød.