Asgarges med balsamico og parmasan

500 g friske asparges

2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
2 spsk. balsamico vineddike
2 spsk høvlet parmasan ost
friskkværnet sort peber

Forvarm ovnen til 220 grader
Vend aspargesene med 1 spiskefuld af olivenolien og læg dem i en bradepande beklædt med bagepapir. Bag dem i den varme ovn i ca. 10-12 minutter, til de netop er møre. Tag dem ud.
Læg aspargesene på et fad, og dryp dem med balsamico og resten af olivenolien. 

Drys med høvlet parmasan og friskkværnet sort peber.
Server dem varme.